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发布时间:2022-04-29 11:21:18
1. 原料鸡翅,我用的鸡翅根,鸡中翅更好。洗净后切两刀便于入味。
2. 鸡肉和烤肉料500g:35g的比例。烤肉料我用的酷克壹佰的,味道还不错。
3. 再适量加一点水,拌匀腌制3~5个小时。
4. 腌好后电饭锅刷一层油。
5. 将鸡翅带汤汁都放进电饭锅里,码放整齐,合上电饭锅按下煮饭键。
6. 等电饭锅第一次跳之后焖几分钟,开盖翻个面,再合上按下煮饭键。等再次跳之后再焖几分钟,鸡翅就熟了。这是第二次开盖的样子。请无视土豆。。
7. 出锅后的近照。如果喜欢更熟一点的,可以再翻面按煮饭键再煎一次。
8. 烤翅+水果+果汁,凌晨12点的夜宵。愿你在肚子饿的时候都有人为你下厨~
用电饭锅做烤箱的替代,唯一的缺点,就是做的时候鸡翅和电饭锅底接触的地方很容易粘锅。做的时候可以隔三差五开盖翻动一下,就会好一些。