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辣椒炒肉的家常做法图解教程

青椒切滚刀块。

大蒜叶切斜段。

五花肉切片。

锅入油,下入五花肉,煎出油脂后,盛出多余的油。

淋入适量酱油,炒至上色盛出。

锅留底油,倒入青椒、大蒜叶翻炒数秒放少许盐,炒软,倒入五花肉翻炒片刻,淋入生抽炒匀即可。

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