手抓饼的家常做法图解教程

1. 面粉用热水活好，盖上盖子醒半小时以上，醒好的面团擀成大饼，撒葱花，椒盐，芝麻，玉米油，一点干面粉，

2. 卷起来，用刀切开，我切了三刀。

3. 卷成圆饼，压扁

4. 擀成大圆饼，尽量擀薄点，起层效果好

5. 锅里刷油，慢火烙饼，看两面金黄，边烙边用筷子挑挑，分层效果好。