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发布时间:2022-04-29 12:34:09
1. 把玉米剥下来,放入料理机中,加入少许清水,打成玉米浆。
2. 给打好的玉米浆里加入一勺炼乳。
3. 加入50ml牛奶。
4. 加入10克砂糖。
5. 加入面粉,搅拌均匀,成粘稠的糊状。
6. 这是我搅拌好的样子,很浓稠,但是用勺子舀起来能快速流动就可以了。
7. 不粘锅倒入少许油烧热。
8. 舀一勺玉米糊到锅里,做成饼状,关中小火,慢慢煎制。
9. 底部上色后翻面煎另一面,一定要中小火,否则表皮糊了,里面还没有熟。煎到用铲子碰触没有流动感就可以了。
10. 装盘就可以吃了,喜欢吃更甜的可以在表面淋上蜂蜜或者炼乳,果酱都可以。
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