蒸花篮饺的做法_水饺_美食城

原料：面粉和猪五花肉各600克，虾肉30克，熟笋干250克，葱白丝和酱油各100克，葱50克，精盐适量。

1.将猪五花肉、虾肉、熟笋干和葱切成细粒，加入酱油和精盐拌匀成馅，分成40份。

2．将面粉放入盆内，加入温水200克和成面团，揉匀揉透，搓成圆条，揪成40个剂子，逐个按扁后擀成中间略厚、边缘稍薄的饺子皮。在每片饺子皮上抹入1份馅，捏成花篮式样，上面饰配葱白丝，然后放入锅内用微火烤成半熟，置沸水锅上用旺火蒸熟即成。

特点：形状美观，馅心鲜美，风味独特。

关键词:

最近我国政府相关部门宣布禁用面粉增白剂，包括过氧化苯甲酰和过氧化钙。这个说法引起各方面的不同意见，其中大部分消费者都拍手称快，很多专业人员却感到有些担心，为什么会有这种意见差异呢？...