高升排骨的做法_高升排骨怎么做_高升排骨的家常做法_丛明明【心食谱】

冷水锅放入猪肉，盖过猪肉去杂质，开小火。

等到表面冒泡时即可捞起。

准备密封袋，倒入米酒、白砂糖、乌醋、酱油、猪肋排，封紧混匀，醃制10分钟。

平底锅下油、蒜头、辣椒，稍微翻炒。

将炒好的料与醃制的酱及猪肋排一起倒入锅中，再加入麦芽糖增色。

电子锅炖煮25分钟（电锅外锅1.5杯水），就完成啦！