凉拌薄荷的做法【图文】_家常菜_美食城

菜系及功能:

凉拌薄荷原料:薄荷嫩叶500克，香醋25克，精盐、味精、姜末、胡椒粉，白糖、香油各适量。

凉拌薄荷的做法:

1)将薄荷叶洗净，放开水中烫一下，捞出投凉，挤出浮水，待用。

2)把香醋、精盐、味精、胡椒粉、白糖、姜末拌入薄荷中，调好口味，点香油即成。

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:三者搭配煮茶饮用，有清热解癫痫病能不能治毒、利尿等功效

关键词:

薄荷以嫩茎叶供食用。每100克可食部分鲜样含胡萝卜素1 44毫克，维生素B20 0癫痫病人吃什么药9毫克，维生素C46毫克，薄荷还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、黄酮类、有机酸、氨基酸等成分，铁、钠、锌、铝等元素含量较高。薄荷茎叶含挥发油，鲜茎叶含挥发油，干茎叶...