腊八粥的做法_怎么做腊八粥_如何做腊八粥

　　怎么做好吃?学做腊八粥需要哪些食材?为您提供腊八粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腊八粥!

　　准备时间：10-20分钟

　　制作时间：1-2小时

　　用餐人数：3-4人

　　农历十二月初八，俗称腊八节，人们总爱在这一天煮上一锅美味可口的腊八粥。在我国远古时期，“腊”本是一种祭礼。人们常在新旧交替时，用猎获的禽兽来举行大祭。古时腊八这一天，家家户户，大人小孩都要喝腊八粥。哪怕是襁褓中的小儿，做母亲的也要喂他吃几口腊八粥，以示祛灾除病，人畜兴旺。
　　
　　腊八习俗始于佛门。
　　相传，佛教的创始人释迦牟尼，29岁那年舍弃王室的豪华生活，出家修行。由于他在苦行道中劳累过度，加之又饥又渴，昏倒在地。
　　恰巧有位牧羊姑娘路过，将自己随身带的杂粮和瓜果用泉水熬成稀粥，喂给他喝。
　　自从佛教传入我国后，各地兴建寺院、煮粥献佛的活动也随之日益盛行起来。
　　这便是腊八节吃腊八粥的来历。
　　腊八粥调理营养，易于吸收，是食疗”佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。
　　也是老少皆宜滋补养生粥羹。

　　1.准备好所有的食材。

　　2.黑米，糯米，麦仁用清水淘洗干净浸泡。

　　3.花生米，莲子，红枣，绿豆，红豆，薏仁分别浸泡20分钟备用。

　　4.桂圆去皮果肉洗净备用。

　　5.把浸泡过的花生，莲子，红枣倒入电压锅内胆。

　　6.再放入豆类。

　　7.加入所有米类。

　　8.放入桂圆。

　　9.加入冰糖。

　　10.加入所需量的开水。

　　11.加盖按下营养饭-煮粥健。

　　12.滴声提示后即可开盖搅拌均匀食用。

　　所有食材分别分开浸泡20分钟，然后再煮粥。
　　冰糖量可自行调整。
　　电压锅用开水煮粥会更快捷食材也更易熟。