发明专利菜品“背篓传说”大受欢迎

据悉，在董事长张松的指导下，由背篓人家厨师研发团队经过近三个月的探索试验，用鱼、羊、白萝卜和13味名贵中药经过58道工艺精心制作的背篓传说，已获国家受理专利（201210533042.2），这道专利菜不仅味道鲜美，更主要的是具有御寒补肾养生等功效，被营养学家和老中医誉为“男人的加油站，女的美容院”。刚一推出即受到了广大食客的称赞和欢迎。曾有食客从大老远的地方慕名赶来，结果没吃到而大吵大闹（刚好喝了二杯土匪酒），怀化电视台“新闻60分”，怀化移动频道爱购怀化，怀化《边城晚报》等新闻媒体争相报道。

鱼+羊=鲜，鱼羊合烹，鱼不腥、羊不膻，味道鲜美，这是先民们饮食生活中感知的总结。“鱼”“羊”构成汉字的“鲜”，是我国先民们对“鲜”的认识源于鱼和羊的见证。

鱼+羊+白萝卜+13味名贵中药+58道工艺精心制作=背篓传说。背篓传说具有御寒、补肾、强身、养生、明目、醒酒等功效。

背篓传说被老中医和营养学家称之为“男人的加油站，女人的美容院”！世界长寿之乡，广西巴马瑶族自治县谚语说：三天吃只羊，不如泡脚再上床。巴马瑶族100岁以上的老人比比皆是，他们养生的秘诀“一是经常吃羊，二是睡前泡脚”。 “羊肉汤”成为人们冬季进补的主食。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳、进补御寒的作用，适合男女老少经常食用。《本草纲目》载其功用“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健力，治虚劳 。金人李果说：羊肉有型之物。能补有形肌肉之气，故曰“补可去弱。人参羊肉之属人参补气，羊肉补形。

而白萝卜在在我国民间萝卜有“小人参”之美称。唐太和年间如皋定慧寺的僧人们就将自己种植的白萝卜作为贡品。萝卜的食疗具有生津止渴，清热解毒，润肺养胃暖身，可延年益寿。能预防感冒，治化痰止咳、消肿散淤，能治失音、吐血、痢疾、偏头痛等作用，还可促进胃肠蠕动，促消化和新陈代谢，预防胃痛和胃溃疡。增强机体免疫力，能抑制癌细胞的生长，能防癌，抗癌。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜中含有大量胡萝卜素，胡萝卜素虽然能够明眼、治疗眼睛，

李时珍《本草纲目》：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”

民间谚语：“萝卜上市、医生没事”、“萝卜进城 ，医生关门”、“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”、 “吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。 萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”。

鱼、羊、白萝卜和13味滋补中药经过58道工艺精心制作的“背篓传说”，一经推出即获得广大美食爱好者的欢迎和称赞，引来无数食客大快朵颐，并引来了怀化电视台“新闻60分”及当地众多媒体的争相报道！

背篓传说，背篓人家全国50多家门店均有推出，欢迎你去加油美容！