抹茶红豆千层的做法_菜谱

1. 先来个全家福，我用了两种抹茶粉，一种是速溶的，用来调味，另一种用来装饰

2. 我发现我每次发全家福一定会丢三落四。。低粉和黄油在这里亮相了。。鸡蛋打散，和低粉、淀粉、牛奶、速溶抹茶粉、白砂糖混合，黄油隔水融化后也加入面糊搅拌均匀后过筛备用

3. 这次烙饼皮的时候忘拍照了，就用上次做榴莲千层的照片吧，把过筛后的面糊用不粘锅烙成十张左右的薄饼，加了抹茶粉的饼皮应该是绿色滴，这个是第一次烙的，饼皮太厚请忽略

4. 依然是忘记拍照，继续用上次做榴莲千层的图，只是颜色不一样而已，把烙好的饼皮用保鲜膜隔开晾凉，这个薄厚程度还是让人比较满意的

5. 用慕斯圈把饼割成圆形，其实这样有点浪费粮食，不太追求卖相的话可以省略这一步

6. 奶油低速打乌鲁木齐哪里治癫痫好至有均匀大泡之后依个人口味加白砂糖和速溶抹茶粉，然后高速打发，加入蜜红豆搅拌均匀

7. 一层饼皮一层奶油红豆抹匀

8. 表面筛上另一种非速溶抹茶粉

9. 切开直接享用就OK了

10. 如果你有糖粉筛的话也可以装饰一下

11. 用糖霜筛上图案，瞬间美美哒，今天外面下雪，正好应个景～不过试验证明太古这个糖霜不防潮，也就美丽了一会儿很快就化了