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发布时间:2022-04-29 11:21:32
怎么做粒好吃?学做培根玉米粒披萨需要哪些食材?龙门客栈掌柜为您提供培根玉米粒披萨的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的培根玉米粒披萨。
这次做的披萨,外表虽然不大好看(毕竟掌柜的手残也不是一天两天了),但是真的很好吃。材料也比较简单,很容易上手的一款披萨。
电烤箱
1.先将酵母放入温水中静置5分钟。面粉和盐放一起搅拌一下。再倒入酵母水。用筷子搅拌一下。
2.和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵。
3.发酵至原面团的两倍大即可。
4.发酵面团的时候可以准备材料。马苏里拉芝士三分之一切成碎,三分之二切成丝。培根切成块状,洋葱切丝。
5.用适量油将披萨盘刷一下。
6.将发酵好的面团,揉圆后擀成比披萨盘稍大一点点的圆面片。放入披萨盘里,边缘稍做整理。然后在披萨面饼上用叉子插上小洞(这样可以有效防止在烘烤的过程中饼底鼓起)。
7.在面饼中间刷上一层番茄酱。
8.放上一半的马苏里拉芝士碎。
9.再铺上洋葱丝。洋葱丝要切得比图片细一点,我切得太粗了。
10.均匀的码上培根片。
11.撒上熟甜玉米粒。
12.将剩下的马苏里拉芝士碎铺上去,再将马苏里拉芝士丝铺在上面。
13.将一汤匙清水一汤匙蜂蜜拌匀。