香菇耗油鸡翅的做法_怎么做香菇耗油鸡翅_如何做香菇耗油鸡翅

　　怎么做耗油好吃?学做香菇耗油鸡翅需要哪些食材?为您提供香菇耗油鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇耗油鸡翅!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：30分钟-1小时

　　用餐人数：1-2人

　　这是我在姑苏晚报上看到的一个菜谱，从来没试过鸡翅和香菇放在一起的。真好家里有开过的干香菇，今天顺手就凭记忆中的步骤试一下了，没想到口味还不错。就是照片拍的不好看。

　　1.准备各食材。干香菇泡软（当然用鲜新的也可以喽）。

　　2.鸡翅洗净，加少许盐和胡椒粉入味。

　　3.锅内放油，姜切片，蒜拍一下，入锅爆香。

　　4.放入鸡翅，

　　5.煎一下，变色后翻一下。

　　6.再倒入料酒。

　　7.再倒入蚝油

　　8.最后加酱油，冰糖。大火烧开，转慢火盖盖焖约30分钟，最后收汁。

　　加了耗油的鸡翅有点海鲜的味道，很不错 哦。腌的时候少放点盐，酱油和耗油都是咸的。