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防治贫血的鲤鱼补血汤饮食频道

鲤鱼补血汤

主料:鲤鱼500克;

辅料:山药(干)25克,枸杞子25克,枣(干)10克,桂圆肉25克;

调料:黄酒100克

1、 鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。

2、 桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水,放入盅内。

3、 药材盅内加沸水、黄酒各一杯。

4、 纱纸封口炖三、四个钟头服之。

小帖士-食物相克:

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

(责任编辑:杨绮琴 )

文章关键词:

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原料:鲤鱼1条(约500克),桂圆肉、山药片各10克,枸杞子25克 ,红枣4个(去核)辅料:料酒50克做法:1、鲤鱼治净切成三段。2、洗……

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