香辣鸡柳的做法_怎么做香辣鸡柳_如何做香辣鸡柳

香辣鸡柳的做法简单是的常见菜，不一定要看香辣鸡柳视频才能学会，但怎么做香辣鸡柳最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道香辣鸡柳吧。

下酒、零食都不错-------香辣鸡柳（我最喜欢的零食）   这道菜和炸鸡排很类似，但是由于鸡柳面积小，所以炸出来口感更加香脆，即使凉了也很好吃，特别适合节日期间作为小零食。

肉1块，盐5克，辣椒面10克，白胡椒5克，酱油15毫升，白酒15毫升，蜂蜜15毫升，淀粉少许，糠少许

1.鸡胸肉洗净后撕去表面筋膜，切成手指粗细的长条，然后加入盐、酱油、白酒、辣椒面、花椒面、白胡椒、蜂蜜等调料，拌匀后腌制半小时；
2.将干淀粉和面包糠倒入盘子中混合均匀，然后放入鸡柳依次裹上一层，轻轻压紧并拍掉多余的面包糠，放入4成热的油锅中，炸至表面金黄即可；

鸡胸肉也可以用代替，但是鸡腿肉含有一定的油质，我倒是觉得更适合趁热吃，凉了之后会感觉油腻。可以搭配番茄酱、椒盐、酱一起吃，或者放上蔬菜卷在饼里吃都非常不错！
如果不能吃辣椒用量可以减半，也可以改成酸辣味的、酱香味的试试。腌制鸡肉的时候酱油不要放太多，肉质微微发红即可，否则经过油炸之后颜色会变得很深。