铁锅生锈怎么办？饮食频道

那口铁锅每次使用时都会看到一层新的铁锈，每次都用刷子用力地刷啊刷的，长此以往，迟早得刷出窟窿。有一次，被好友看到了，她说：“铁锈，你用肉皮啊，酒店都用肉皮除铁锈的。”

刚好家里有块肉皮，小小试了一下，效果真不错，而且在接下来的几天里铁锅的铁锈成长的速度极其缓慢。

如果将铁锅加热，再用肉皮擦锅，效果会更好哦。而且还能去除杂质，保护锅不容易变坏。

铁锈是在气和水的条件下发生的缓慢氧化，对身体有负面作用。铁锈污染在生活中中引起注意，如果自来水管里放出的水是黄的，就是铁锈污染。铁锈会对肝脏产生南宁到哪看癫痫病好危害，成为身体病变的一个隐患。

最后，这块脂肪抹布由白色变成了锈色。

（责任编辑：杨绮琴 ）

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我们日常烹饪所用的锅有很多的材质，其中铁锅是很多家庭的选择，但是有些食物是不宜用铁锅烹饪的，同时还应该要注意避免提过生锈。在这里，教教大……

新铁锅在第一次烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。方法：倒入……

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主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分：生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的；熟铁锅是用黑铁皮锻压或……

主料：五花肉700克、春笋两根；辅料：油、冰糖、葱段、姜片、蒜粒大料；调料：盐、料酒、老抽；

葱段、姜块各5克，八角、桂皮各3克，东北干红辣椒2块，色拉油30克，鸡汤1千克，老抽15克，盐、味精、鸡粉各5克，料酒10克。