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发布时间:2022-04-29 12:39:17
之道网导读:海草的吃法有哪些?海草富含矿物质和微量元素,且易于制作,是餐桌上的“常客”。海草的做法多种多样,下面来了解海草的吃法和食用禁忌。
海草富含矿物质和微量元素,且易于制作,是餐桌上的“常客”。海草的做法多种多样,可以制作沙拉,可以凉拌,可以制作汤品,也可以和肉类一起制作,下面介绍几种简单常见的海草的做法。
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海草略带腥味,飞水时可加入、汁或醋等,以去除腥味。
一、凉拌海草
材料:醋、日式、、麻油、白芝麻、、芥末酱(可不用)、木鱼花。
做法:
1、干海草用水泡开后洗净,放入滚水中煮1-2分钟,捞起切段。
2、白芝麻炒香。花生用油炸后放凉变酥,压碎。
3、所有调料与海草拌匀即可。
二、海草寿司
材料:海草、八爪鱼乌鲁木齐癫痫医院哪好、寿司醋、千岛酱、芥辣、糯米、、烤紫菜
1、将糯米和大米按照1:1的比例蒸熟。
2、放置到温热的时候加上适量的醋和千岛酱。
3、用紫菜一个一个卷好。
4、然后将海草和八爪鱼放在上面。
5、吃的时候可以根据个人口味蘸酱油和芥末。
三、海草冻
材料:干海草50g、黄瓜2根、油2大勺、适量、盐1小勺、芝麻1小勺、醋2小勺、麻油1/2小勺、干辣椒适量
合肥那里治疗癫痫最好做法:
1、砂锅里放800毫升清水,将泡发好的海草放入。
2、大火烧开转小火煮45分钟后关火。
3、趁着煮海草的时间,将干红辣椒剪成碎片,加入1勺白芝麻。
4、小锅里放2大勺油,油烧至冒烟后关火。
5、等油温凉到六七成热时,将油倒入辣椒碗中,搅拌均匀,放置一段时间即成辣椒油。
6、洗净切丝备用。
7、大蒜剥皮后捣碎成蒜泥,加入醋、盐、,调成蒜汁。
8、煮好的海草用滤网过滤去渣滓,然后放入容器中。
9、放凉后放置1小时。凝固好的海草冻倒扣出。
10、用刀子切成小块,放上黄瓜丝,淋上蒜汁、辣椒油即可。
一、哪些人不能吃海草?
,便溏之人忌食。
二、海草的适用人群
一般人群均可食用。
三、海草的食用禁忌
不能过量食用,否则会导致腹泻。