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烧鸡寿司的做法


1.整只烧鸡去除骨头,把拆细条,待用;


2.取一部份加醋熟米饭,用手拧压成小椭圆形;


3.放一片青瓜片;


4.放一片烧鸡片;


5.用紫菜条绕圈扎实,即可粘酱和沙拉酱开吃喽。


6.取寿司紫菜一大片,铺上加醋熟米饭,压实;


7.铺上青瓜条香肠条烧鸡块红;


8.再挤上沙拉酱;


9.用寿司帘卷扎实;


10.摊开寿司帘;


11.切薄片,挤上沙拉酱,粘上寿司酱油,开吃喽

可以再添加多一两种辅料,这样口感会更多层次哟。
 

 

1. 准备好食材

2. 煮熟,晾凉,切小块,再用铁勺捣成泥

3. 肠切成和寿司紫菜片差不多长的条状

4. 煎蛋饼,用不粘锅哦~不然会很惨,这是我刚开始用的普通锅换来的失败教训

5. 紫菜光滑面朝下,用勺子把泥铺在紫菜上,周围留出一点空隙

6. 晾凉以后铺蛋饼,蛋饼尽量要离收尾的地方有一些距离,这样最后紫菜比较容易粘成卷

7. 铺食材,我差不多每种两条,然后撒沙拉酱,忘记放肉松了,本来会更好吃呢

8. 用帘子辅助,慢慢地卷紧一点

9. 啦啦啦~貌美吗

10. 最后装了便当,带去给男朋友尝了一下,他说比寿司店里的还好吃呢,真不知道是不是哄我的,哈哈

 

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