酱香饼怎么做好吃 家常酱香饼的做法 - 做菜网

提起酱香饼大家一定不陌生，土家酱香饼相信几乎没有人不爱吧，看着就很有食欲，吃着更是味道棒棒的。对于热爱生活的人来说，总会尝试制作各种美食，酱香饼好吃主要是酱的制作，在家做的好处就是可以根据个人的口味来制作适合自己的酱香饼。

酱香饼食材介绍

面粉170克，清水80克，意面肉酱15克，黄豆酱10克，烧烤料3克，食用油适量，葱花适量，

酱香饼的做法步骤 癫痫病正规医院治疗

1、面粉加水和成面团，醒发20分钟左右。

2、面团醒发的时候来制作酱料，把意面肉酱，黄豆酱，烧烤料放在一个碗里，搅拌均匀。

3、醒发好的面团会比之前软，用擀面杖将其擀大擀薄。

4、用刷子在面片上刷上一层食用油。

5、用刮刀切成“井”字。

6、一片一片折叠在中间的方块上。

7、再次用擀面杖将其擀大擀薄。

8、从上向下卷起来。

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9、最后再把卷好的卷盘起来。

10、用擀面杖将其擀成与锅大小差不多的圆饼。

11、小葱切碎。

12、平底锅里放油，油热后把饼放进锅里，一面熟了翻面。

沈阳哪家治疗癫痫好e="text-indent:2em;">13、在上面抹上调好的酱料。

14、最后撒上葱花，出锅。

小窍门

1、意面肉酱是辣的，所以就没再放辣椒，如果喜欢的可以再放些辣椒粉。

2、饼的厚度可以根据个人喜好，如果喜欢吃脆脆的，可以把面饼分成3个左右的小剂子，分别擀开，分别煎，分别刷酱。