红烧冬瓜的做法_怎么做红烧冬瓜_如何做红烧冬瓜

　　怎么做红烧好吃?学做红烧冬瓜需要哪些食材?家常美食网为您提供红烧冬瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧冬瓜!

　　冬瓜半斤 剁椒 油 姜 蒜 葱 鸡精

　　一、锅入油烧至八成熟，放入切好的“魔方”块冬瓜

　　二、将冬瓜的一面小火煎黄

　　三、将煎好的冬瓜推至一边，放入姜、剁椒翻炒出香味后和冬瓜一起翻炒半分钟

　　四、加入少许水焖三分钟，放入蒜末和葱花、鸡精拌匀即可出锅

　　1、煎至时应郑州哪家看癫痫病最好将连皮的那面朝下，煎完后不要老是翻动它，要不容易碎；

　　2、剁椒本身就有盐，无须再加盐，而且我做的这个剁椒是酸味的，所以无须再加醋就是酸的；

　　3、冬瓜容易出汤，加一点水就足够了（我这个是三分之一小碗水），不喜欢吃蒜味的朋友可以提前放蒜。