蓝带起司猪排的做法_蓝带起司猪排怎么做_蓝带起司猪排的家常做法_褚红英【心食谱】

所有材料

猪排从中间横剖到底，但不要切断，成蝴蝶片。(肉片大约0.8公分切为2薄片)

摊开作法2的猪排，洒上白胡椒粉，铺上起司片，放上火腿片，合肥哪家看癫痫#!好再将猪排对折包起。

压紧。(可用牙签固定)

蛋液与面包粉

将包好的猪排先均匀沾上面粉，再裹上打散好的蛋液与面包粉

热油锅至约150℃时，放入猪排以中火炸约3分钟至金黄色即可起锅。