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发布时间:2022-04-29 12:41:42
怎么做正宗回锅好吃?学做正宗洋葱回锅需要哪些食材?家常美食网寇大香鲜椒豆瓣老师为您提供正宗洋葱回锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味正宗洋葱回锅。
主料:寇大香鲜椒豆瓣,二刀肉,洋葱
辅料:花椒粒,白糖,小籽油,生姜,大葱,食盐,味精
1. 食材:寇大香鲜椒豆瓣、二刀肉、洋葱、花椒粒、白糖、小榨菜籽油、生姜、大葱、食盐、味精等。
2. 将新鲜切成适量大小,放入水中开中火炖煮,添加葱段、姜片、花椒去除肉腥味。(如果没有大葱、生姜、花椒也可不加)
3. 二刀肉煮至筷子可以较为容易穿透猪肉时,即可捞出放凉并切成适度薄片,同时将洋葱洗净切片。(筷子可以穿透猪肉时即便是肉已煮熟,切片猪肉过厚或过薄)
4. 炒锅加热倒入小榨菜籽油,待油温渐高后放入花椒过热油。将切好的二刀肉放入锅中翻炒至肉片卷曲后,即可加入寇大香鲜椒豆瓣,并添加少量白糖。
5. 4、待放入的寇成都治癫痫专业医院大香鲜椒豆瓣后继续翻炒入味即可
6. 放入洋葱片与一同翻炒,直到洋葱去生炒熟再根据个人口味适当添加食盐、味精等即可出锅盛盘。
7. 完成