番茄鸡蛋面的做法_菜谱

1. 将一个鸡蛋打散放一点点盐，再用平底锅煎好

2. 然后将蛋皮切丝备用

3. 将番茄去皮后，留两片其余剁碎

4. 锅内放油炒剁碎的番茄，炒熔后加入纯净水

5. 水开后加入面条，放入适量的盐

6. 煮面条的时候洗虾皮，把虾皮大量的盐分洗一些出来

7. 面条煮软，快熟时加入豌豆尖和虾皮

8. 然后连汤带面一起倒入碗里，放上葱花，蛋丝番茄片点缀，配上自己打的黑豆豆浆，一个美好的周末开始了