牛肝菌胡萝卜焖小排的做法牛肝菌胡萝卜焖小排怎么做

　　寒冷的冬天怎能少得了一锅暖暖的焖菜呢?今天小编就给大家推荐一道——牛肝菌胡萝卜焖小排。满满的搭配猪小排荤素搭配，丰富。下面，就和小编一起来看看这道菜是怎样制作的吧!

　　牛肝菌胡萝卜焖小排

　　材料:猪肋排500克、干牛肝菌30克、胡萝卜1根、葱3段、姜4片、干辣椒2个、大蒜4瓣切碎、八角2个、香叶2片、花椒粒1/2小匙、冰糖1小块、老抽1/2大匙、生抽1大匙、蒜苗3棵、盐1/2小匙

　　做法：

　　1、牛肝菌清水泡半天至软，反复洗净备用。

　　2、猪小排在清水中泡2个小时，期间要换两次水。

　　3、锅中入油，下入葱段、姜片、蒜碎、香叶、花椒粒、干辣椒、八角炒香，再加入排骨炒至肉紧。这时加入生抽、老抽和冰糖。

　　4、再加入清水，以没过排骨为准。盖上盖子焖1个小时左右。

　　5、当水份收至1/3时，加入胡萝卜片和牛肝菌，炒匀后，再盖上盖子焖。

　　6、焖至水份基本收干时，加入切段的蒜苗和盐炒匀即可出锅! 

　　精彩不断 继续啃文》》》》》

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题，但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为，药补不如食补，男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚，快来和菜谱网小编学学吧。....