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发布时间：2022-04-29 12:46:42 来源:十二道菜谱
制作步骤：
1、备好所有食材。
2、腐竹提前一小时左右泡发。泡发开后焯水再过凉开水。
3、青瓜和腐竹都切好备用，并切好蒜末。
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4、把青瓜，腐竹，蒜末放进容器里。
5、加进适量盐，酱油，苹果醋（家里没有香醋了，所以用了苹果醋），芝麻油，自制辣椒油拌匀。美味的凉拌菜就完成了。放冰箱冷藏半小时左右会更可口更入味。
6、装碟。
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