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发布时间:2022-04-29 12:46:56
立秋要吃点肉,俗话说的好立秋贴秋膘,大家都吃过黄焖鸡,其实这道黄焖牛腩味道也十分的鲜美,喜欢的朋友还可以自己烩点蔬菜进去,绝对是道下饭菜!
黄焖牛腩
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牛腩 2斤;黄焖料包 2袋;葱 一小段;姜 4-5片。
步骤:
1. 牛腩切块泡冷水两小时排血水。捞出后冷水下锅,小火至烧开,撇去浮沫,煮20分钟。
2. 撇好浮沫煮好后,捞出牛肉,汤放在盆里,过滤好待用,千万别倒掉啊!
3. 葱姜切好,葱大段即可。
4. 黄焖牛肉料,去淘宝买就行,省事儿。
5. 把黄焖牛肉料倒进煮牛肉的水。
6. 葱姜放少量油爆锅。
7. 放进牛肉。
8. 放汤,多放些,炖制时间比较长。
9. 煮开后转小火炖两小时,大火收汤即可!
小贴士:
牛肉选择肥瘦相间的牛腩比较香,如果只用瘦肉会比较柴。
黑龙江根治癫痫病治疗中心 小编有话说:
黄焖鸡,黄焖,这道黄焖牛腩绝对会给你带来不一样的感受,大家快来动手制作试试看啊!
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