肉松蛋糕小卷的做法肉松蛋糕小卷怎么做

　　是最可以任由自己发挥的美食，今天小编教大家做的是肉松小卷，柔软的蛋糕裹着非常美味的肉松，好吃极了的一款蛋糕。

肉松蛋糕小卷

　　材料：1只、低粉17克、色拉油8克、牛奶8克、细砂糖(加入蛋白专业治疗老年癫痫)12克、细砂糖(加入蛋黄)6克、肉松适量、沙拉酱适量

　　肉松蛋糕小卷的做法

　　1、蛋白跟蛋黄分开

　　2、蛋黄中加入6克细砂糖，搅拌均匀

　　3、随后加入牛奶跟色拉油，拌匀

　　4、筛入低粉，搅拌至顺滑无颗粒

　　5、蛋白加入12克细砂糖打发至湿性发泡

　　6、二者混合搅拌均匀烤盘铺上油纸，将面糊倒入23cmx23cm的烤盘中，摊开，用刮板铺平

　　7、送入预热好的烤箱中层，上下火160度，烤10~15分钟

　　8、取出趁热撕掉油纸，待凉后切掉四边抹上沙拉酱，把剪成跟蛋糕片一样大小的紫菜片铺在蛋糕上

　　9、然后在紫菜片上均匀抹上沙拉酱

　　10、铺上肉松

　　11、将蛋糕卷起卷紧，食用的时候切小片即可

　　小编有话说：以上就是小编教大家做的肉松蛋糕小卷，蛋糕的柔软却是寿司的味道，好吃极了。

 

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