丝瓜炒面鱼的做法

因为面鱼是油炸品，所以要少放油，才能保持菜的清淡口感。使用的厨具：炒锅所属分类：儿童老人热菜秋季食谱满汉全席其他菜系晚餐名菜
 

1.面条煮到六、七成熟（依个人口感）；

2.豌豆和煮熟，控水备用；

3.热锅凉油，油热时，放圆葱炒出香，再放丝翻炒片刻；

4.放丝和丝翻炒，接着放半熟的面条翻炒片刻，最后放粉和盐搅拌均匀；（如果炒的过程中发干，可适当加水）

5.出锅！你有食欲了吗，反正我看到是饿了。

面及配料根据自己嗜好添加。