青椒炒瑶山腊肠的家常做法_青椒炒瑶山腊肠怎么做好吃

2016-04-27 16:43:22 编辑：小菜

    在我们这里偏远的小县城有瑶族和壮族。

    瑶族同胞还很多喜欢居住在半山，靠山吃山，烧火用的还是柴火。

    在厨房灶上挂着被烟熏得发黑，吃起来却格外的香。

    这是舅舅送的，无论是着吃或是炒着吃都是那么的解馋，

    尤其最爱肥肥的，瘦的嫌太硬，还是肥的好吃，吃得满嘴油，越吃就越香。

    少数民族风味----炒瑶山腊肠

    材料：瑶山烟熏腊肠、、蒜头、浓缩鸡汁

    青椒炒瑶山腊肠的做法

    1、锅热油下蒜头爆香，下腊肠炒至透明；

    2、下青椒一起翻炒；

    3、加入适量水，炒至青椒熟，加少许浓缩鸡汁，少许盐。

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    青椒炒瑶山腊肠搭配小提示

    青椒和能一起吃:两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用

    青椒和鳝鱼能一起吃:可降低糖和减少尿糖