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发布时间:2022-04-29 12:49:48 来源:十二道菜谱
2014-10-26 16:20:02 编辑:小菜<小儿颞叶癫痫/span>
1.将买回来的鱼柳解冻之后泡洗干净然后用厨房用纸吸干水份。
2.将鱼柳切片。
3.准备蒜米,豆豉和丝。
4.用盐,生粉和料酒腌制鱼片片刻。
5.炒锅热油将豆豉爆香。
6.然后将姜丝也放入爆香。
7.将鱼片放入炒锅和爆香的豆豉一起炒。
8.放入少许将炒锅里的一起拌炒均匀即可。
由于鱼片很容易熟,所以,用大火快速将鱼片炒熟即可。