牛排炒意面的做法牛排炒意面的做法的做法如何做牛排炒意面的做法怎么好吃面条面食 ()

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名称：牛排炒意面

原料：

牛排150克、意大利面150克、麻椒一个、小洋葱1个、西芹适量。

辅料：

蒜2瓣、盐1/2茶匙、糖１茶匙、2茶匙、黑椒汁2汤匙、罗勒叶2-3支。

做法：

1、牛排切成小拇指长短粗细的条。蒜拍碎切末。麻椒洗净切开去筋不要，切成条。洋葱去皮切成丝。西芹择洗干净，斜切成细段。

2、锅中烧开足量的水，倒入意面，煮１０－１２分钟到自己喜欢的软硬度，捞出冷水冲凉，沥水备用。

3、锅烧热，倒入橄榄油，先下蒜末小火炒香，再下洋葱丝，麻椒，西芹炒一分钟。

4、倒入牛排肉翻炒一下，调入盐，糖，生抽，黑椒汁儿炒匀。

5、最后倒入意面和罗勒叶，炒匀入味儿即可。