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发布时间：2022-04-29 12:50:09
一道制作非常简单，且原汁原味的清新美味藕饼，喜欢吃软软糯糯的糯米控们可不要错过了哦！
我也算是个糯米控吧，喜欢那些口感软糯糯的食物。
我做的比较多的就是这类煎饼：鸡蛋饼、葱花饼、南瓜饼。。。
因为不擅长做面食，对需要和面做的面点没有什么经验，所以这类不用和面发面的简单煎饼便是我的最爱。
偶尔早晨我会给自己弄个简易早餐：
用鸡蛋和面粉搅个稀面糊煎一块大饼，调上小火慢慢煎，然后去换上工作服，
过来给饼饼翻个面，再去清洗一下面糊盆，三五分钟，一块煎饼也刚好，顺便用锅铲切小块装入保鲜袋，
再加一盒牛奶打包出门，美味营养的早餐就做好啦！
原味藕饼
用料：莲藕250、糯米粉100g、盐少许、油15ml、
原味藕饼做法合肥哪治癫痫病最好ong>
1.莲藕洗净去皮，擦成细丝，放入糯米粉和盐搅拌均匀，混合成较软的面团；
2.洗净双手，取约20克面团放入掌心，揉搓并按压成一个个小圆饼；
3.平底锅倒入少许油，油热后放入藕饼，用中小火煎至金黄色，翻面继续煎至金黄色后盛出，
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1.根据莲藕的部位不同，含水量也不同，糯米粉的用量可以做相应的调整，喜欢口感软些的可将面糊调稀软一些。
2.刚出锅的藕饼很好吃，外脆里嫩，我一口气吃掉三个，小心烫嘴哦！
3.这个是第一次做的，就是饼弄的太扁了好难看。
4.糯米粉放少点，面糊稀点，是用勺子舀面糊放锅里煎的，也薄一些软嫩一点，一样好吃。
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藕与鳝鱼或猪肉相宜:滋阴血、健脾胃、营养丰富，具有滋养身体的显著功效
藕的营养价值
藕，又名藕丝菜、莲藕。藕含丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素，其中维生素c的含量特别多，食物纤维含量也高◆藕含有丰富的单宁酸，单宁酸具有收敛性和收缩血管的止血功能◆藕的食物纤维能够刺激肠道，治疗便秘，促进有害物质排出，减少胆固醇和血糖值...[更多]