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发布时间:2022-04-29 12:51:01
所属分类:老人热菜家常菜午餐
1.将黄瓜洗净切粗条,用开水烫一下,然后立刻过凉水。放少许盐搅拌均匀。
拉萨治癫痫病的医院r> 2.炒锅烧热放油,油热后(喜欢花椒味道的也可以放一些花椒)倒入酱油烧开。
3.放入盐和味精搅拌至融化。
4.姜和蒜全部切片备用。
5.辣椒洗净备用。(我没有切只是把比较长的掰短了一点,这样吃起来方便夹。)
6.将切好的蒜、姜、辣椒和黄瓜搅拌均匀。
7.装入擦干无水的容器内。
8.将煮好的酱油倒入容器内。
9.做好后就可以吃。也可以密封保存起来,可以吃很长时间。
1、烫完黄瓜之后要立刻过凉水,不然黄瓜就不脆了。
2、在将黄瓜和配料一起搅拌的时候尽量把里面的水控出来不要。在往容器里装时候也一样不要水。
3、酱油一定要凉透再倒入黄瓜里。