螃蟹焗粉丝的做法_怎么做最好吃_家常做法

1、粉丝不要泡发，不然烹制时就糊成一团了，洗湿就好，它会稍微软下去。

2、无鲍汁的话，用蠔油也可，味道差不多的。

3、炒制过程用大火，在将粉丝放入后改中火慢点焗才好。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜秋季食谱
 

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1.蒜头去皮洗净放油里爆香

2.螃蟹洗净切小块

3.将沙茶酱加入到爆好的蒜头里拌匀

4.加入螃蟹炒匀

5.螃蟹熟后加盐调味即可

6.装盘

沙茶酱要先放油里炒匀再加入螃蟹炒才会均匀。