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发布时间:2022-04-29 12:51:06
现在是秋天,正是吃韭菜的好时节。昨天,爸爸烧韭菜炒蛋给我吃,我跑进厨房,看爸爸是怎么烧的。
开始烧了,爸爸先把韭菜上的垃圾用水洗掉,只需西安哪里癫痫治的好要把韭菜放在水里搓几下就行了。再把韭菜切成一至二寸长,切好的韭菜放着备用。
接着,把蛋从冰箱拿出来并敲碎,再加入调味料,加入了调味料后,再用筷子把蛋搅匀,“咕咕咕”的声响在这时了出了。开火,把锅底烧热,把蛋液倒进锅里,蛋一边冒着泡泡,一边凝固成饼样,颜色也从玉米黄变成了金黄。把蛋捣碎再盛到碗里备用。倒油放盐,油为什放下蛋,此时蛋又合起来了。最后,撒点味精就可以出锅了。
这道菜口感非常好,最适合拌在饭里吃。