平菇鲫鱼汤的做法_怎么做最好吃_家常做法

1. 洗净，打花刀，抹适量盐腌制一会儿备用。

2. 平菇洗净撕开备用。

3. 生姜切片，大蒜子切片，大蒜叶切段，椒切段备用。

4. 锅烧热，倒入适量食用油，鱼入锅煎至两面黄，将鱼推至一边，下生姜大蒜子爆香。

5. 放冷水，放小米椒放适量盐大火烧开，煮大至五分钟的样子再放入准备好的平菇煮至沸腾，转小火煮20分钟到30分钟，下大蒜叶段，盛盘。ps:煮的越久汤越接近牛奶白哦。

6. 成品图。ps:一上桌汤就癫痫的中医治疗喝完了，都忘记拍照了。

1.杂菇洗干净，盐水泡10分钟

2.起锅煎鱼

3.鱼煎到里面发黄，加热水煮5分钟

4.放入杂菇，开大火

5.放入调料，完成