奥尔良烤全翅的做法_【图解】奥尔良烤全翅怎么做如何做好吃_奥尔良烤全翅家常做法大全_水怜忧_豆果美食

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1. 鸡翅洗净后沥水备用。

2. 用牙签把鸡翅全身扎满小孔，当然有专门的扎孔器更好。

3. 扎好孔后，全身涂满奥尔良调料，用手揉搓一下。

4. 揉搓好的鸡翅装入密实袋封好，放入冰箱，至少4小时，冷藏隔夜最佳。

5. 取出腌渍好的鸡翅，沥出汤水，用竹签定型后，取出烤盘，在烤网上码放整齐，为了清洗方便，可在烤网下面垫一张锡纸。

6. 烤箱200度预热，蜂蜜中加一勺醋，然后用刷子刷满鸡翅。

7. 放入烤箱，大约20分钟后取出再刷一次蜂蜜水。

8. 翻面烤10分钟，然后取出再刷一次，正面烤10分钟就可以了。

9. 喜欢黑胡椒口味的，可以在最后一次撒一层黑胡椒碎，出炉的时候再撒一点就可以了。

10. 味道还是 不错的 呦。

1.鸡翅可以只刷蜂蜜不放醋，不过就会有点甜，而且放醋并没有酸味，反而皮会有点脆。
2.腌渍的调料可更换你喜欢的口味。