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发布时间:2022-04-29 12:52:22
编辑:小菜
是一道很出名的港式甜品,已经中草太久了,前段时间看见超市有卖西柚,买回就迫不及待的做起了,味道真不错,好喜欢吃呐!算是解馋了!
介绍
160g,西柚1/4个,适量,椰浆70g,50g,淡2匙,少许,<贵阳治癫痫病医院/p>
的做法步骤
1、在锅内倒入水,大开后,把用清水冲一下倒入锅内。
2、要不停的搅拌,以免粘锅。
3、煮到中间剩点小白点时,盖上锅盖,焖5-10分钟。
4、熟透的西米呈透明状并且体积膨大。
5、把煮好的西米过凉水,喜欢口感清爽的就多过几次水,喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。
6、准备好。
7、切块。
8、取粒加入搅拌杯中,剩下些许装饰。加入、、和椰汁。
9、用料理机打成汁。
10、在碗内放入西米,把芒果和椰浆、等打成的混合汁倒入碗中。
11、在面上放上芒果粒和西柚果肉。
小窍门
1、如果喜欢吃冰爽点的口感,可以把椰浆、淡、牛奶、芒果、西米入冰箱冷藏后再操作,或者制作完成后入冰箱冷藏片刻再食用,风味更佳。
2、因为不喜欢白砂糖,所以直接拿替代了,甜度按个人喜好来调整;
3、不喜欢奶味重的,可以省去,如果没有椰浆也可以用椰汁代替。
4、芒果要买熟的、味道好的,不然要影响口感了!