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发布时间：2022-04-29 12:52:30
瑞士猪排的做法真的很精致，口感也是十分的丰富，猪肉中间夹有鸡蛋，火腿还有香浓的芝士，就像是纯肉版的三明治一样。
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材料：猪里脊、鸡蛋、车打芝士(Cheddarcheese)、火腿、面粉、面包屑、胡椒粉(黑胡椒粉)、盐
瑞士猪排的做法
1.里脊肉从上面先片切三分之一，不切断，然后拉萨哪治癫痫最好反方向切第二个三分之一，同样不切断，抹胡椒粉，盐、粘鸡蛋液、然后粘面粉，裹匀。
2.在肉片上面摆放火腿、芝士，然后叠成原来没切时的形状。
3.裹上蛋液，均匀粘上面包屑。
4.平底锅适量油中火慢煎到金黄，每一面，包括侧面。
6.装盘切开，搭配混合生菜沙拉即可。
美食小贴士
1.只用煎锅小火慢煎，里脊肉大约200克以内，否则太厚很难熟透。
2.煎时可用牙签帮助固定。
3.最好用黑胡椒粉，更香。
小编有话说：以上就是小编教大家做的瑞士猪排，感兴趣的朋友一定要试试，味道真的是很好吃。