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【蟹粉豆腐的做法】蟹粉豆腐的做法的做法_蟹粉豆腐的做法怎么做


原料:
1、螃蟹肉肉(要点功夫和耐心掏,我掏到最后就发了个狠,你们都不准吃,都看着我吃,掏的时候一点一滴,吃的时候呼啦呼啦北京那里可以治疗癫痫。)

2、芋头切细粒,越细越好。

3、内脂豆腐一块也切细粒。(这个忘拍上去了)

4、葱、姜,小香蒜(这是我自己加的,不加也成,我觉得加了更香,绿绿的,卖相也更好)全部切细粒,也是越细越好。不好意思,我切的都有点粗,看在宝宝的面子上就原谅我一次吧

5、淀粉加点水搅均,放一旁。

做法:
  将生姜,葱,芋头用油炒一下,油不要多,多了腻,加煮螃蟹的水(沥去生姜、花椒),水太少,鸡汤,没有就加点水,再放入蟹肉,大火烧开,中火将头烧烂,放豆腐,大火烧开,加盐,淋入水淀粉(边淋边搅啊),觉得稀薄差不多了就不要再加水淀粉了,最后撒上小香蒜,香油,胡椒粉。

 

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