全麦面包的做法_【图解】全麦面包怎么做如何做好吃_全麦面包家常做法大全_小七_豆果美食

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1. 混合所有材料，揉到扩展阶段，准备发酵；

2. 第一次发酵完成；

3. 轻压面团，排出里面的空气，分割滚圆，饧30分钟；

癫痫病新的治疗方法有哪些啊 大家看看吧 class="fwb">4. 开始整形，拿出一个面团，轻压排出空气，用擀面杖擀成椭圆形；

5. 从上到下卷起，接口朝下，再饧15分钟；

癫痫治得好吗>6. 第二次整形，轻压排出空气，纵向擀平；

7. 卷起放在土司模子里面，进行第二次发酵；

8. 发酵至8分满；

9. 烤箱预热200°，烤10分钟上色以后转为180°继续烤30分钟；（时间要根据自己的烤箱设定）。