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发布时间:2022-04-29 12:53:05
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1. 把月牙骨用水煮十分钟,因为是骨头,光炒,嚼不动,
2. 把煮好的月牙骨,切成小片,别太厚了,
3. 锅底放入油,热了以后放入切好的月牙骨,炒一到两分钟,加入天津辣椒酱,蚝油,白糖,辣椒丝,因为月牙骨以经煮熟了,最好是用大火炒,再炒一分钟,放点味精,出锅。
最好是大火炒,如果能吃辣,辣椒丝多放点,不过天津辣椒酱是一定多放点。月牙骨要是不好买,可西安看癫痫去哪家医院以让买猪肉的给你留,因为一般要是有人绞肉馅,都会把它剃下去,我的就是让买肉的给我攒的,要是超市攒一天,够吃两三顿的,要是多可以放冰箱里冻上,想吃的时候拿出来解冻就可以了。