您现在的位置:
发布时间:2022-04-29 12:53:21
将菜谱分享给微信好友或微信好友圈
多个分组用空格隔开
1. 将排骨斩成约3厘米长的段,洗净沥干,加入适量的盐、淀粉、生抽、料酒、十三香,拌匀后放入冰箱冷藏3小时以上;
2. 糯米淘洗干净后用清水浸泡约3小时以上(一定要腌够时间,保证排骨入味),泡好后捞出沥干;
3. 将粽叶放入清水中洗净(我用的是超市买的真空包装处理过的,直接清洗一下就可长沙哪里能治好癫痫病以用),剪去头尾,待用;
4. 将适量的糯米铺在粽叶的一头,放上腌制好的排骨,再撒上适量糯米后如图所示将其卷成卷;
5. 蒸锅内放入适量的水,放入卷好的糯米排骨,盖严锅盖,大火上汽后转中火蒸约50分钟后取出即可。