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1. 将牛肉用葱姜蒜,蚝油,淀粉,酱油,少量油腌制15分钟

2. 起锅热油,将干辣椒过油,捞出备用,然后将腌制好的牛肉杭州哪里癫痫治的好下锅炒熟,下糖醋汁,糖醋汁是用米醋加白糖调制,炒差不多收汁后,将之前炸好的干辣椒下锅,加芝麻翻炒,出锅。

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