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发布时间:2022-04-29 12:53:59 来源:十二道菜谱
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1. 先把花蛤蜊洗赶紧放水里,放生姜,煮熟,不要煮太久,烧开就好,煮太久肉会和壳分离,会失去鲜味
2. 把花蛤蜊水里捞出沥干水份,装盘里,淋上生抽,葱末,白胡椒粉,有合肥看癫痫病专科医院喜欢辣的可以放点辣椒,花椒等等
3. 锅里油烧热,淋花蛤蜊上即可食用
花蛤蜊买回来的时候最好问老板要淡盐水,拿回来家里再养养,里面有沙子,吃的时候遇到沙子就不好了