香菇炖鸡的做法，怎么做好吃生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

　　主料：

　　整鸡、香菇

　　辅料：

　　葱姜蒜

　　：

　　干辣椒、、、、糖、盐、醋

　　做法：

　　1、整鸡剁成块，放入热水中抄一下，捞出，控除多余水分

　　2、香菇提前泡发，剪成小朵

　　3、准备葱段，姜片，蒜，花椒，大料

　　4、热锅中倒入油，油热后放入花椒大料，干辣椒，葱姜蒜爆香。

　　5、放入鸡小发作的癫痫要怎么治疗 癫痫病的治疗方法块，略微煸炒

　　6、倒入料酒，酱油，白糖，继续煸炒，至鸡块均匀上色。

　　7、倒入开水，没过鸡块，放入香菇。

　　8、水开后，放入盐，少许醋，转中小火，盖锅盖，炖20分钟

　　9、成品出锅，香味扑鼻。

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