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发布时间:2022-04-29 12:55:30
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1. 将无芯莲子用清水浸泡1小时,
2. 去除残留的莲子芯和两头的黑皮,
3. 将莲子加入电压力锅内胆中,加入水没过莲子,加入冰糖,
4. 启动电压力锅压20分钟,至莲子变得软烂,
5. 将莲子用料理机打成糊状,
6. 倒入东菱魔力果趣面包机的面包桶中,加入玉米油,
7. 将面包桶安装入面包机中,
8. 选择菜单13果酱功能,启动面包机,
9. 待程序结束,莲子馅已被炒干,凉透后装入保鲜盒中,密封冷冻保存。
10. 成品图
莲子中的莲子心特别苦,一定要去除干净,不然做好的莲蓉馅会有苦味,影响口感。