原味芝士蛋糕-给蛋糕穿身儿圣诞装

导读：今年圣诞节是周末，上班族们不用在踩着下班高峰和家人过平安夜了。你做好平安夜安排了吗？既然周末休息，可以悠闲的在家diy一桌丰富的平安夜晚餐。说道节日晚餐，怎能少得了甜品。奉上原味重芝士蛋糕，给浪漫的节日多一点甜腻气氛吧。

做了原味重芝士蛋糕，临近节日，总是让人倍感放松。蛋糕也升级成重芝士了，为了贴近圣诞节气氛，加了简单的装饰。花“重金”买了蓝莓和盒装贵州什么医院看癫痫好草莓，这两种水果搭在一起真是绝配。围在圣诞树旁，有种丰收的感觉。

我依然喜欢无饼底的芝士蛋糕，做起来也甚是简单。这次没有做水浴，烤箱温度控制好，一样不开裂。先是低温烘焙，最后高温上色。

原味芝士（圣诞版）6寸

原料：

奶油奶酪220克、酸奶100克、鸡蛋1个、白砂糖40克、玉米淀粉5克、牛奶30克。

做法：

1、备齐原料，酸奶选择微微稠一点的为宜；

2、奶油奶酪室温软化，加入白砂糖用蛋抽大致顺滑；

3、加入牛奶继续搅拌顺滑；

4、甘肃治癫痫权威医院再放入酸奶拌匀；

5、加入一枚全蛋混合均匀；

6、筛入玉米淀粉拌匀；