竹笙炒鸡片_私家菜竹笙炒鸡片的做法,怎么做,如何做好吃 (haoshilao.com)

1. 把竹笙（竹荪）切成段，用沸；
3. 鸡片用湿淀粉拌匀，滚熟后放进窝内川汤料上面竹笙围于鸡片边，火腿片放在鸡片上面，再撒上胡椒粉；
4. 洗净锅，放入上汤，调入精盐和味精，煮沸后去泡沫，淋入锅里。

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