【鸡肉煮黄豆芽】鸡肉煮黄豆芽的做法_鸡肉煮黄豆芽怎么做

  　   黄豆芽里面含有丰富的食物纤维，有助于肠胃蠕动，鸡肉丰富，纯瘦肉脂肪含量少。黄豆芽性寒，鸡肉温补，这两样搭配，比较适合我的。

　　1, 鸡小胸肉一块，切成条(哈哈)，生抽胡椒腌制一下。加入少量的淀粉，蛋清拌匀。

　　2, 黄豆芽一小撮，洗净，开水烫一下去豆腥味。

　　3, 2小碗清水加入汤锅，干红辣椒半个剪成小段，放入锅中;小葱葱叶几段，放入锅中，点火烧开。

　　4, 水沸腾，加入黄豆芽，再沸腾，一条一条放入鸡肉条;再沸腾，关火。

　　5, 加入一点点盐，调味。