从来没吃过这么美味的南方菜_饮食文化

  从来没吃过这么美味的南方菜！下面这7道菜被网友们评为最好吃的7道南方家常菜，是不是这样呢？大家一起来一睹芳容吧，没吃过的学着做做，简单好上手；吃过的就来评杭州看癫痫哪家好评，觉得是自家弄的最好吃，还是在哪家酒楼餐馆吃到的最棒！

 西芹炒腐竹

　　【主料】

　　西芹200克，腐竹60克;

　　【配料】

　　生姜、大蒜、葱、剁辣椒、蘑菇精各适量;

　　【做法】癫痫病能否@&>

　　1.腐竹提前泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段，再切成丝待用;芹菜洗净撕去老筋,也切成长5厘米左右的丝;生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切花;

　　2.热锅放油,下入姜蒜爆香后放入腐竹昆明治疗癫痫哪里好翻炒约一分钟;

　　3.下入西芹,翻炒两分钟左右;

　　4.放入适量的剁辣椒炒匀;

　　5.放入适量的盐、少许蘑菇精、葱花炒匀即可。